La nostra biscotteria salata (In carattere grassetto sono indicati gli allergeni) si dipana su due linee di produzione:
a) Linea senza grassi animali
b) Linea frolla salata.
La Linea senza grassi animali attualmente in produzione prevede le Pepite con farina di grano tenero, acqua, olio Evo, lievito di birra e sale.
La Linea Frolla salata prevede prodotti personalizzabili a seconda della scelta del cliente ed aventi quale base una pasta frolla salata con farina di grano tenero, burro e uova a cui si aggiungono, a scelta del cliente, ed in misura variabile, formaggi e salumi di varie tipologie.